Павловская птицефабрика

На площадках Павловской птицефабрики и Ясенцы 83 цеха, вместимостью 2, 5 млн. цыплят-бройлеров. Цыплята растут в просторных помещениях с уникальным микроклиматом. Компьютерная система контроля, автоматизированная подача натуральных кормов, ниппельное поение позволяют создать комфортные условия для развития птицы. Среднесуточные привесы на откорме бройлеров достигают 54-57 граммов, сохранность поголовья более 96%. Процесс производства сертифицирован по ISO 9001, ХАССП. Благодаря жесточайшей системе контроля качества и бережливого производства мы обеспечиваем четкость и эффективность процессов. Европейская установка по разделке мяса птицы гарантирует высочайшую скорость производства и соответствие продукта жестким стандартам качества. Мы используем собственное сырье - охлажденное, а не замороженное мясо птицы. Это позволяет сохранять полезные свойства куриного мяса. В ассортименте продукты в натуральной оболочке, не содержащие искусственных красителей и ароматизаторов. Копчение производится исключительно на ольховой стружке. Из охлажденного мяса птицы мы производим оригинальные полуфабрикаты, ароматные копчености, разнообразные колбасы и изысканные деликатесы, выпускаем продукты по традиционным рецептам, а также всегда отслеживаем актуальные тенденции пищевой отрасли, чтобы постоянно радовать покупателя новинками. В продукции от «Павловской курочки» всегда высокое содержание белка, причём по большей части куриный белок состоит из незаменимых для человеческого организма аминокислот. Кроме того, мясо бройлера насыщено большим количеством витамина В6, который снижает риск возникновения сердечно-коронарной недостаточности, является ценным источником легкоусвояемого железа.