Кубаньрус-Молоко

Молочный комбинат был основан в 1929г. в структуре Ростовского Центросоюза и объединял сепараторные отделения, молокоприемные пункты близлежащих станиц и хуторов. Первый холодильник на основе природного льда, паротурбинный сепаратор, маслобойная машина- были внедрены в 1932г. В это же время установились связи с г. Сочи, куда начала отгружаться молочная продукция- 30-40 фляг молока. Общая переработка составляла в сутки 15-20 тонн. Выпускались брынза, масло, творог, сметана, молоко питьевое, мороженое-до 300 кг в сутки.