Сыроварня La-Ferma

Сыроварня La-Ferma

Фермерские предприятия
О компании

Наша семейная сыроварня открыта с января 2021 года, но опыт сыроварения у главного сыровара с 2016 года. Обучался он этому древнему ремеслу в Германии под руководством учителей из династии сыроваров в 8-ом поколении, тем самым привнеся в производство нашего сыра многовековой опыт европейцев.

Ключевую роль в изготовлении сыра и молочной продукции высокого качества играет пригодное для сыроварения молоко. На ферме сейчас коровы швицкой и ярославской породы, молоко которых считается лучшим сырьем для маслоделия и сыроделия, так как отличается высокой питательной ценностью и уникальными технологическими свойствами.

Нам важно приготовить продукт, отвечающий самым высоким экологическим стандартам, поэтому на ферме не прибегают к минеральным удобрениям, ГМО, антибиотикам и гормонам, не добавляют консерванты в молоко.

На сыроварне La-Ferma сейчас производятся крафтовые сыры по оригинальным голландским, немецким и французским рецептам из коровьего и козьего молока. Мягкие и полутвёрдые сорта, сорта с белой благородной плесенью и в древесной золе. Также всегда в наличии свежая молочная продукция!

Реквизиты
  • ИНН 770373106620
  • ОГРН 317502400039771
Контакты
Обновление данных: 05.05.2022
Количество просмотров: 146
Отзывы

Отзывов пока нет

Оставить отзыв
Нажимая кнопку "Ответить", Вы соглашаетесь с правилами нашего сайта
Контакты компании
Похожие компании
Московская область
Московская область
Московская область
Московская область
Московская область
Московская область
Московская область
Московская область
Московская область
Московская область
Московская область
Теги:
Показать ещеСкрыть