В Белгородской области открыли цех по производству сыра
В Прохоровском районе Белгородской области открыли новый цех по производству сыра. Реализация проекта проходит поэтапно - было расширено здание производственного цеха, запущена линия творогоизготовления. Также, планируется строительство производственно-складских площадей, здания молокоприемки, запуск линии по производству творожных сыров.
В пресс-службе администрации губернатора и правительства области отмечают, что "уникальным для данного проекта является ввод в эксплуатацию электрогенераторной установки с газовым двигателем внутреннего сгорания. Она позволит осуществлять собственное производство электроэнергии для нужд предприятия".
Присутствующий на открытии глава региона Евгений Савченко отметил, что цель Белгородчины - производить миллион тонн товарного молока в год. Для этого нужно 110 тысяч коров, в области пока 65 тысяч.